Dentro de la agricultura y ganadería de Estados
Unidos, se conjuntan elementos naturales como el suelo, el relieve, el clima y
la hidrografía, entre otros, con los de carácter económico y tecnológico para
lograr una producción óptima. En estas actividades económicas los procesos de
desarrollo son más lentos que en la industria. A pesar de los avances tecnológicos,
las formas y sistemas de economía agropecuaria han variado con el tiempo y con
el espacio, pues este país posee una economía agrícola de competencia o de
escala, donde los capitalistas pueden vender sus tecnologías en mercados de
libre competencia; frecuentemente en países subdesarrollados a los que
subordina y en donde compra quien tiene dinero.
Las formas del relieve de E.U. poseen una importancia
capital en su economía agrícola y
ganadera, pues, a excepción de los
condados de la región oeste, el
resto posee extensas planicies como Louisiana, Georgia, Oklahoma y Kansas. Esta
forma de relieve al tener escasa pendiente, facilita las tareas de producción
agrícola, por ejemplo al cosechar, los transportes se mueven más fácilmente que
en terrenos de pendiente abrupta y pronunciada. Desde el punto de vista natural,
este país es favorecido por los diversos tipos de suelo, mismos que tienen
cualidades para diversos cultivos. En
planicies como las Llanura Centrales se han desarrollado, naturalmente, algunos suelos como el Mollisol (suelo
húmedo pardo), Entisol (suelo con materia orgánica de color café) e Inceptisol (suelo muy húmedo de color
rojo a café) que tienen en promedio 10 m de profundidad y esto hace que los
cultivos de centeno, trigo, maíz y algodón, entre otros mas, se desarrollen
óptimamente. Asimismo las regiones agrícolas y sus cultivos están regidos por
las condiciones meteorológicas tales como la distribución de la lluvia, el
calor y el frío, todas ellas junto con el suelo y el relieve definen los tipos y
cantidades de producción, de acuerdo a esto, la producción agrícola en este
país se agrupa de la siguiente manera:
1.-Región del Trigo, su producción: 66 000 000 de toneladas, ganado predominante: Bovino;
con 45 000 000 de cabezas, su clima es Df , su relieve es de planicie, el suelo principal es Mollisol
e integra a algunos condados como
Wisconsin e Illinois de la región noreste.
2.-Región del Algodón con 4 000 000 de toneladas. Este
se complementa con cítricos como la vid y el olivo. Ganado predominante: Ovino;
con 30 000 000 de cabezas, su clima es Cs, BS y Aw. Su relieve de planicie; suelo Inceptisol, incluye condados
como Florida y Georgia de la región sureste.
3.-Región del Maíz es el de mayor producción,
siendo 240 000 000 de toneladas, ganado predominante: Porcino con 48 000 000 de
cabezas, su clima Cf y Cw, relieve de planicie y meseta, suelo Entisol, incluye a los condados de Nebraska,
Iowa, Missouri y Colorado, entre otros. Sus rendimientos son muy altos al igual
que sucede en la región de trigo,
pues hay suficiente infraestructura para dar agricultura intensiva y sus
condiciones geográficas los favorecen, pues por ejemplo hay abundante agua todo
el año del río Mississippi-Missouri que abastece a la mayor parte de esas tierras
y al ganado. Se ha considerado que, en estas tres regiones, las actividades
agrícolas y ganaderas se han combinado en diversos grados de desarrollo, pero
inducidas por las políticas comerciales internas de exportación. La actividad
agropecuaria se practica en un total de 186 000 Hectáreas y es altamente
mecanizada ocupando a sólo 2.6 millones de personas.